O Vindouro Vinhos & Bistrô desenvolveu um cardápio especial para o Dia dos Pais. Como resultado, o Bistrô oferece no domingo, dia 08 de agosto os menus Carinhoso, Intelectual, Esportivo, Protetor e Divertido.

Para o pai Carinhoso, o Bistrô desenvolveu uma entrada composta por uma salada de folhas, tomates, lascas de parmesão; prato principal formado por um mignon ao molho de mostarda e a massa ‘sofioti’, de queijos gratinados. Para finalizar um petit gateau de goiaba.

Àqueles que se definem Intelectuais, será preparada uma bela salada mista de folhas, berinjelas confitadas e queijo gratin. O tradicional bacalhau português é o prato principal e um creme brûlée encerra o menu.

Já para os Esportivos, um cardápio balanceado e nutritivo que consiste em Carret de cordeiro com vagem ao bacon, tomilho e batatas salteadas. O acompanhamento é salada com lagostins ao vinagre de framboesa e uma torta de maçã com creme de amêndoas de sobremesa.

A opção para o pai Protetor é saborear um tartine de parma e brie gratinado, seguido de risoto de lagostins e camarão e suprise de chocolat para adoçar o dia.

O último menu é dedicado aos pais Divertidos, que poderão escolher um dos dois pratos principais sugeridos: torteloni verde de ricota com molho de funghi ou ravioli de bacalhau ao molho rústico. O carpaccio tradicional de entrada e o delicioso cheesecake, como sobremesa, também fazem parte do cardápio.

Todos os menus têm como couvert pães artesanais acompanhado de manteiga temperada, óleo de oliva e patê. Os valores variam de R$ 69,00 a R$ 99,00 reais por pessoa. No local, quem preferir pode contar com a ajuda da equipe de sommeliers para escolher o vinho que melhor harmoniza com cada opção de prato.

Além do cardápio diferenciado, o Vindouro Vinhos & Bistrô possui opções personalizadas para quem ainda não comprou o presente de dia dos pais. Na loja os clientes têm a chance de montar um kit de acordo com a sua preferência, escolhendo todos os itens que irão compor o presente para o seu pai.

O Vindouro conta com novos e exclusivos rótulos de vinhos e espumantes, além de taças e acessórios que dão um toque especial ao kit.

Fonte: NQM Comunicação