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5ª edição Festival Bar em Bar chega a Porto Alegre com novidades

Estabelecimentos participantes vão oferecer petiscos ao preço de 10 reais a porção



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Entres os dias 3 de novembro a 4 de dezembro acontece o Festival Bar em Bar 2011 – É 10, este que é considerado o maior evento de bares do Brasil. Na quinta edição, o festival ocorre simultaneamente em todo o país, tendo como principal novidade os estabelecimentos participantes oferecendo petiscos especiais a preço promocional unitário: R$ 10 a porção. Em Porto Alegre, é promovido pela Associação Brasileira de Bares e Restaurantes seccional Rio Grande do Sul (Abrasel RS).

Outra novidade preparada para esta edição será o Circuito Bar em Bar. As pessoas que frequentarem dez bares, que fazem parte do festival, ganharão um presente da Vinhos do Brasil. Além disso, haverá o sorteio de um final de semana no Vale dos Vinhedos.

>> Veja a galeria com as fotos de todos os petiscos dos bares e restaurantes participantes

Na capital gaúcha, são 28 bares, botecos e restaurantes que participam desta iniciativa. Foram elaboradas receitas especialmente para o evento e que melhor representam sua especialidade.

Participam desta ação os estabelecimentos:

Ba Tchê Batata - Cidade Baixa
Batata Suiça sabor João e Maria
Batata recheada com presunto, queijo e orégano.

Ba Tchê Batata - Auxiliadora
Batata Suiça sabor João e Maria
Batata recheada com presunto, queijo e orégano.

Boteco do Joaquim
Canelone Crocante
O canelone crocante é recheado com calabresa, cebola e bacon.

Boteco Dona Neusa
Sanduíche de Mortadela Ceratti
Igual ao do Mercado Público de São Paulo.

Boteco Natalício
Escondidinho de Camarão
O mais saboroso e tradicional escondidinho de Porto Alegre.

Boteco Tchê
Revoltosso Tchê
Mexido de várias iguarias, sobre uma porção de batatas fritas com molho chimichurri.

Tipo Boteco Exportação
Escondidinho de Carne com Bacon
O escondidinho de carne com bacon do Tipo Boteco é composto por um saboroso purê de aipim, recheado com carne e bacon bem temperados e gratinado ao forno.

Café do Porto
Bruschetta ao Pesto
Baguete, tomate, cebola, alho, manjericão, azeite de oliva e queijo parmesão.

Champanharia Ovelha Negra
Bruschetta de Figo com Presunto Parma
Deliciosa bruschetta combinando queijo macio, salgados e doces.

China In Box - Jardim Botânico
Rolinho de Camarão Cremoso
Camarão com requeijão enrolado e frito em massa fina.

China In Box - Zona Norte
Rolinho de Camarão Cremoso
Camarão com requeijão enrolado e frito em massa fina.

China In Box - Zona Sul
Rolinho de Camarão Cremoso
Camarão com requeijão enrolado e frito em massa fina.

Dona Zefinha
Sanduíche Cangaceiro
Uma homenagem ao cangaço.

Jappa Sushi
Hot Filadélfia
8 peças de uma deliciosa combinação de salmão, cream cheese e cebolinha, servido bem quentinho.

Joe & Leo's
Bufallo Wings
Coxinhas da asa de frango, marinadas e fritas acompanha molho gorgonzola.

Lanai Hawaiian Food
Bolinho de Peixe Havaiano
Bolinho de peixe com temperos asiáticos servido com sweet chilli e chantilly de wasabi.

Mr. Batuta Bar e Restaurante
Forró Batuta
Porção de batata frita, polenta frita e iscas de frango à milanesa com molho especial.

Mulligan Irish Pub - Cidade Baixa
Salmon Cakes
Bolinhos de salmão empanados.

Mulligan Irish Pub - Moinhos de Vento
Salmon Cakes
Bolinhos de salmão empanados.

Mulligan Irish Pub - Zona Sul
Salmon Cake
Bolinho de salmão empanados.

Nicu's Bar e Restaurante
Violinha à milanesa
Prato elaborado com filé de viola á milanesa.

Nossa Senhora do Ó
Coxinha Bar em Bar
Coxinha (salgadinho) recheada com frango e autêntico catupiry, fritas na hora.

Oca de Savóia - Padre Chagas
Pizza Oca de Savóia à Xadrez
Nossa deliciosa pizza média cortada à xadrez, nos sabores calabresa e quatro queijos.

Oca de Savóia - Strip Center
Pizza Oca de Savóia à Xadrez
Nossa deliciosa pizza média cortada à xadrez, nos sabores calabresa e quatro queijos.

Oca de Savóia - Nilo Peçanha
Pizza Oca de Savóia à Xadrez
Nossa deliciosa pizza média cortada à xadrez, nos sabores calabresa e quatro queijos.

Pampa Burger
Porção Grande de Aipim
Porção de aipim frito em gordura especial. Crocante por fora e macio por dentro.

Patuá Bar e Restaurante
Frango à Passarinha com Polenta
Coxa de frango, alho, sálvia, sal, farinha de milho e queijo parmesão.

Via Imperatore
Bolinho do Imperador
Bolinho de aipim recheado com charque.

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