Como durante o feriado muitos estabelecimentos estão fechados, o hagah sempre prepara uma lista com sugestões de restaurantes abertos. Desta vez, há dicas também de quais pratos pedir em alguns locais. Confira:

Em feriados prolongados a cidade costuma estar um pouco mais calma, já que muitas pessoas vão viajar. Para quem fica, a dica é fazer um tour gastronômico pelas cozinhas do mundo em Porto Alegre.

O passeio pode começar pelo Brasil mesmo, no Rio Carrero Grelhados. Um fogão à lenha abriga comidas típicas como feijão mexido, carreteiro, rabada, carne de panela, aipim e polenta frita. Há também churrasco à moda uruguaia. Ao centro do salão tem uma parrilla com diversos tipos de carne como picanha, bife de chouriço, chinchulin, molleja e morcilha. Tudo isso acompanha ainda um buffet com 15 tipos de salada e seis de sobremesa (R$ 31, crianças até 9 anos pagam metade). A casa também trabalha com pedidos à la carte.

Subindo as américas a boa pedida é a comida mexicana do Pueblo Equis, no Complex, espaço que reúne restaurante, lounge, pista de skate e loja de street wear. O local tem uma vista linda da cidade, principalmente ao entardecer. Lá, uma boa opção de pedido é um dos shapes - combinados de miniquesadillas, nachos, guacamole, chili, minichimichanga, miniburritos e pasteizinhos (R$ 52,80 ou 54,80, conforme o recheio. Serve duas pessoas).

Um tour gastronômico pela culinária europeia pode começar pela Alemanha mesmo. Que tal um filé recheado com  molho de nata? Ou um filé a parmegiana? Pois estes são os pratos mais pedidos do Schullas (R$ 62 cada, servem duas a três pessoas). O chope Bhrama (R$ 5,80) servido lá, vem ganhando troféus de melhor chope da cidade há alguns anos. Às terças (bem no dia do feriado!) e quintas tem bolinho de batata (R$ 7). Segundo Seu Schullas, o proprietário do local, "comendo dois bolinhos o vivente já fica satisfeto!"

Para viajar nos sabores da Espanha, nem precisa sair de casa. A Paella Del Mondo leva panelas quentinhas de paella no seu endereço. São seis sabores no total, mas as mais pedidas são a Marinera (só com frutos do mar) e a Valenciana (com frutos do mar, peito de frango e lombo suíno. Todas elas levam arroz, açafrão, pimentões, ervilha, vagem e outros temperos (R$ 120 a R$ 135, respectivamente, a panela para cinco pessoas).

Ao chegar na Itália, não há como fugir das pizzas e massas. Sorte que aqui, na Itália brasileira, existe o rodízio, permitindo experimentar um pouquinho de cada sabor. Na Pizzaria Nono Ludovico tem rodízio com 60 sabores de pizza, massas, calzones, e ainda um bufê de salada (R$ 32,90, crianças de 5 a 8 por R$ 20). Outra opção italiana deliciosa é o galeto ao primo canto. Na Galeteria Jordani, o rodízio de galeto acompanha costelinha de porco, carnes grelhadas, lasanha e spaguetti de vários recheios e coberturas, canellone, tortéi, nhoque, polenta, saladas (R$ 26,90, crianças até 7 anos são isentas e até 10 anos pagam a metade). O local conta recreação infantil, sala de espera com tv, e os aniversariantes do dia, acompanhados, ganham um rodízio cortesia.

Chegando à Grécia, o Greek Donner é especialista. Para começar com uma entrada bem completa a pedida é a Pikilia (R$ 27, serve 3 pessoas), que mistura diversos petiscos, como: cubinhos de queijo feta, azeitonas pretas, tomates, sutukakia (bolinhos de carne moida temperada grega - ervas), charutinhos domaquia (feito com couve envolta no arroz arbóreo), acompanhados de molho de pasta de beringela e molho vermelho temperado com canela. De prato principal a dica é a moussaka (R$39,80), uma lasanha de beringelas gratinadas, com molho bechamel e camadas alterando molho de carne e batatas. Para beber, que tal Caliga? O vinho tinto típico da Grécia é leve, oriundo de um safra jovem de uvas da região.

Chegamos ao Oriente e o tour segue com as delícias árabes. Todos os feriados, o  Brimo's Arabian Food funciona com buffet de pratos típicos da comida árabe. Tem mjadra, abobrinha recheada, charutinho de repolho, esfira, quibe e falafel, homus, babaganuch, coalhada, tabule e muito mais (R$ 30, crianças até 5 anos são isentas, de 6 a 12 é cobrado a metade). O restaurante fica dentro da Sociedade Libanesa, mas é aberto ao público em geral.

Continuamos na China, onde a especialidade é o Chop Suey, popularmente conhecido como Yakissoba. No Restaurante Shanghai a especialidade é feita frita ou cozida: macarrão, legumes, carne de gado, frango e camarão (R$ 24, serve duas pessoas, R$ 29 só com camarão e legumes). Outro prato que faz sucesso na casa é o ninho de passarinho (R$ 30, para dois). Batatinhas fritas formam o ninho, com frango xadrez, pimentão, cebola, amendoim e ovos de codorna.

Finalmente, para apreciar a culinária japonesa, a dica é o Saikô. Nas terças, o buffet livre com sushis e sashimis funciona a preço promocional para as mulheres (R$ 54. O masculino é R$ 63). Para pedidos à la carte, a sugestão é o Ebitencream Cheese (R$ 27,90, 10 unidades): camarão empanado, ovas de capelin, salmão, cream cheese, gergelim. Outro prato bastante pedido é o Futoshake (R$ 34,20, 10 unidades): salmão por fora, alga, polvo, kani, camarão, atum, shimeji, cebolinha, gergelim. 

E para quem ficou em dúvida por qual parte do mundo começar este tour gastronômico, que tal ficar com o mundo inteiro? O Le Monde Villa Lina encaixa-se perfeitamente no conceito fusion cousine, a fusão das culinárias ocidental e oriental. O restaurante que normalmente não funciona nas segundas-feiras, abrirá excepcionalmente, neste dia 14 de novembro, das 20h às 23h. O mesmo na terça-feira. A dica é experimentar os pratos novos do cardápio, como a anchova negra com saquê mirim; uma releitura do tradicional filé a parmegiana para a versão fusion, com queijo gruyère e presunto royale. Para a entrada, a sugestão é o camarão crocante na geleia de pimenta doce e de sobremesa, uma bela Tarte tatin de maçã verde com sorvete e creme inglês. A carta de vinhos e espumantes ampliou recentemente para 270 rótulos. Há também champanhes, como a Moët Rosé Impérial-França e a Taittinger Brut-França.