Trovatta Gourmet proporciona aos clientes serviços à la carte tendo como o prato principal, o risoto.

Conta com mais de 20 opções da iguaria e possui mesa de antepastos contendo quitutes e aperitivos como presunto parma, queijos importados, parmesão, carpaccio de salmão defumado e tomates secos.

No cardápio encontram-se pratos grelhados acompanhados de risoto, massas, frutos do mar, molhos, peixes e saladas.

Para a sobremesa reserva opções como papaia com cassis e frutas flambadas.